老字号“新生”记

【老字号“新生”记⑥】以技术为帆,打好“组合拳”,老字号焕发新生机

汨水之畔,古韵悠长、新韵不绝。立夏后,来到“甜酒小镇”长乐镇,漫步复古又文艺的麻石古街,观一场长乐抬阁故事会,尝一碗馥郁醇香的甜酒,别有一番风味。

2024-05-11 15:15:34

【老字号“新生”记⑤】拥抱Z世代,看老字号如何解锁年轻化“密钥”

德山春意浓,开瓮香满城。阳春时节,在德山酒业厂区,酿酒师傅们选粮、粉碎、润料、拌料、上甑、出酒、下曲、入窖发酵……经过一道道复杂的古法酿造技艺工序,一粒粒粮食“变身”美酒。

2024-04-25 15:12:08

【老字号“新生”记④】日品千年茶香、夜观浩瀚星空 “老字号”金井茶如何新生?

春色拂乡村,满园茶韵香。雨后清晨,携三五好友穿梭在长沙县金井镇的万亩茶园,双手在茶树上“跳跃”,轻轻一捻,茶叶落入手心。不一会儿,茶篓里已是一片青绿色。

2024-04-19 17:40:48

【老字号“新生”记③】撑起边销茶市场半壁江山 湘益茯茶再叙“丝路茶缘”

走进益阳茶厂有限公司湘益茶博馆,年份久远的茯砖茶映入眼帘,茯砖茶生产线模型图集中亮相,少数民族泡茶用具整齐摆放,闪闪发光的荣誉奖牌平整悬挂……它们犹如一张张文化名片,见证老字号品牌湘益茯茶的成长。近年来,湘益茯茶争做“黑茶领头羊”,再叙“丝路茶缘”,为“湘茶出湘”持续赋能加码。

2024-04-12 23:01:58

【老字号“新生”记②】破局创新出奇招 十三村解锁工业旅游“硬核”新玩法

一条近2000米长的古酱窖,正酝酿发酵着8000多坛酱菜。其中,由中国陶艺大师雍起林创作的“天下第一坛”,是目前已知全球最大的陶瓷酱菜坛,里面腌制了1300斤精品榨菜……这便是中华老字号十三村酱文化博览园的地下古酱窖。

2024-04-07 18:05:26

【老字号“新生”记①】跨界融合、科技赋能……床品湘军如何“领军”?

上个世纪五十年代,一个小男孩在长沙呱呱坠地。由于出身贫寒,从小他就只能就着稻草、旧棉絮入睡,然而,被太阳晒过的“特别香味”总能让他睡得踏实。也因此,一床温暖被子的记忆成为他选择家纺事业的情怀驱动力。他,就是梦洁创始人姜天武。

2024-03-29 19:31:12

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