餐桌之上有文化，杯箸之中见文明。新春佳节之际，少不了亲友共聚，餐饮消费热度随之攀升。随着“使用公筷公勺，避免舌尖浪费”的观念深入人心，“光盘行动”的深入开展，文明用餐在长沙已成为一种新“食”尚，让即将到来的春节增添别样“年”味。

“一粥一饭皆不易，一勺一筷显文明。”走进浏阳市银天大酒店，电子屏内的一封《“文明‘食’尚，与您相伴”倡议书》引人注目。“浏阳小辣椒”们活跃在餐厅各桌间，举着文明标语牌，提醒顾客珍惜粮食、文明就餐。这是浏阳推动文明餐桌行动中的一个缩影。

提倡“光盘行动”，倡导“适度点餐”，推行“半份菜”，点心“计件卖”……近日，记者走访长沙市各大餐饮门店发现，厉行节约、反对浪费已经蔚然成风，“文明餐桌”正成为一道亮丽风景线。