华声在线3月18日讯（全媒体记者 邹伟瑜 通讯员 盛丽娟）3月18日是全国爱肝日，中南大学湘雅二医院药学部主任药师颜苗指出，脂肪肝患者通过科学运动和体重管理，能实现肝脏“瘦身”。
数据显示，过去20年，我国成人脂肪肝总患病率达29.6%，即每4人中有1人患病，男性患病率（34.8%）远超女性（23.5%）。颜苗表示，脂肪肝由肝脏脂肪堆积过多引发，若不干预会逐渐恶化，从单纯性脂肪肝发展为脂肪性肝炎、肝纤维化，甚至肝硬化、肝癌。但通过有效健康管理，脂肪肝可以逆转，比如改变饮食、控制体重、戒烟戒酒等，就有望让肝脏恢复健康。
（脂肪肝患者推荐的饮食图谱。通讯员供图）
饮食调控
减少油炸食品、甜品等高热量食物摄入，每日需保证蔬菜、水果、全谷物及优质蛋白（如鸡胸肉、鱼虾、豆类）的摄入。研究表明，每日减少500-1000千卡热量，可显著降低肝脏脂肪含量，改善胰岛素抵抗及肝功能。地中海饮食、间歇性禁食等模式对代谢和心血管健康亦有协同益处。
运动与体重管理
每周至少5次、每次30分钟有氧运动（如快走、游泳），累计150分钟/周，并结合俯卧撑等力量训练，可提升肌肉量及代谢率，有效减轻脂肪肝严重程度。体重控制需循序渐进，建议每月减重1—2公斤，避免极端节食。
戒烟限酒
吸烟会扰乱肝脏脂质代谢，加重病情，而戒烟者脂肪肝进展更缓慢。酒精是脂肪肝重要诱因，全球约25%肝硬化死亡与饮酒相关，患者需严格戒酒以降低肝病恶化风险。
综合干预
合并糖尿病、高血压等代谢疾病的患者需在医生指导下联合用药，调节代谢异常以延缓肝损伤。定期监测肝功能、血脂、血糖等指标，可早期发现异常并及时干预。
颜苗呼吁，广大脂肪肝患者积极行动起来，重视肝脏健康，将合理饮食、适量运动、戒烟限酒、保持良好心态和定期体检等日常管理措施落到实处，实现肝脏“瘦身成功”，重获健康生活。
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