美国《细胞报告》杂志刊登一项新研究发现，饮食习惯会影响皮肤防晒功效。经常吃夜宵的人更容易晒伤。
美国得克萨斯大学西南医学中心奥唐奈尔大脑研究所脑神经学专家约瑟夫·S·塔卡哈什博士与加州大学欧文分校研究人员利用小鼠完成的实验发现，只在白天喂给食物的此类夜间活动动物，白天暴露在紫外线B(UVB)期间比夜间暴露于UVB期间皮肤更容易被晒伤。
研究人员分析指出，非正常饮食习惯增加晒伤危险的关键原因之一是，可修复紫外线晒伤皮肤的一种酶XPA(着色性干皮病蛋白A)改变“皮肤生物钟”(即每日防晒保护周期)，在该防晒的时候变得不活跃，进而导致皮肤更容易被晒伤。新研究还发现，除了干扰XPA周期之外，改变正常饮食习惯还会影响到10%的皮肤基因的表达。
塔卡哈什博士表示，新研究表明，饮食习惯的改变会影响皮肤的防晒保护机制。对人类而言，深夜吃东西会更容易导致晒伤，另外还可能增加皮肤老化加速和皮肤癌加大的风险。（李涛 编译）
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来源：华声在线
