金紫峰，被誉为“炎帝陵前的第一座高山”。在金紫峰山脚下的鹿原镇西草坪村，蜿蜒的水泥路两侧，漫山遍野的油茶树迎风挺立，果实压沉了枝条。

8月29日，“中西名厨 会客鹿原”炎陵白鹅品鉴活动在炎陵县鹿原镇炎帝陵举行。9名中西餐名厨，以肉质鲜美、香气醇厚、口感纯正的“炎陵白鹅”为主材，采用中西式不同烹饪手法，研制精品菜肴，敬拜炎帝，1000余名游客热情参与。

来到炎陵，没尝到当季黄桃，要再等一年，但有种特产，无论何时来，最多半个小时就能吃到。它就是鲜美又营养的炎陵白鹅肉。

清清浅浅的水滩里，一只只“白仙女”“白将军”伸着长长的脖子，挥动有力的翅膀，互相嬉戏，“鹅”声四起，惊起层层涟漪。

朝阳跃出金紫峰峰尖，点亮群山。平坦的稻田被纵横纤陌划成片片碧玉，环绕着一处山林高地。一角金色飞檐，在青绿丛中若隐若现。

在去往鹿原镇炎帝陵的必经之路上，远远就能看到稻田边的一栋灰墙黑瓦的老宅大院，它就是“卷耳一木居”，一个集住宿、餐饮、园林和农业为一体的园林式民宿，也是湖南省五星级乡村旅游区(点)。它不仅为前来旅游的客人们提供了一个舒适的“家”，还带动了当地的乡村振兴。

炎陵白鹅不仅肉质鲜嫩、味美，还是非常健康的天然食品，是全国农产品地理标志。如今养殖基地白鹅年产量20多万羽，“萌大鹅”不仅让唐莳平的愿望实现，还成为了鹿原镇的支柱产业。

在炎陵县鹿原镇，瞻仰炎帝陵后，还有田园、青山、美宿、民俗、美食等你来发现。