华声在线讯 近日，在IIAC 2019国际咖啡品鉴大赛上，瑞幸咖啡（luckin coffee）的四款咖啡豆获得金奖。这也是瑞幸咖啡第二次获此殊荣。
据了解，国际咖啡品鉴者协会（IIAC）是目前全球最权威的咖啡品鉴组织之一，每年都会组织一次国际咖啡品鉴大赛，全球符合参赛资格的咖啡烘焙商都可以参与，至今已有13年历史。
今年的大赛，一共289款咖啡产品参与评测，最终由30名全球评审以匿名盲测的方式评出各类奖项。瑞幸咖啡参评的WIDE AWAKE #A、HAVE PASSION、CUP OF JOY #A等3款咖啡豆，获得了意式浓缩组的金奖，TOPPED OFF咖啡豆则拿下了全自动咖啡机组金奖。
IIAC的金奖在国际咖啡豆比赛中，属于“奥斯卡级奖项”，设立目的是在全球范围内重点奖励那些经过精心摘种、专业加工、仔细筛选、用心烘焙及独具匠心拼配艺术的咖啡。这已经是瑞幸咖啡第二次参加IIAC 国际咖啡品鉴大赛并斩获金奖了。去年，瑞幸咖啡的日晒西达摩当季生豆，就从300多个同类产品中脱颖而出，斩获意式浓缩组的金奖。
这些获奖的咖啡豆，是由2014年WBC总冠军井崎英典、2003年WBC意大利冠军安德烈·拉图瓦达和2017年WBC中国冠军潘志敏等3位大师组成的冠军团队，结合中国人口感，从烘焙程度、配方比例、萃取时间等方面考量，反复测试拼配而成。
瑞幸咖啡品质好，但价格却不贵。一直以来，瑞幸咖啡都以“让每一位普通消费者都能买到一杯喝得起、喝得到、喝得值的好咖啡”为目标。平台售卖的产品，单价均不超过30元，还有买2赠1、66折、首件免费等活动，用户花10多元就能喝到一杯高品质的现磨咖啡。近期，还推出了像茶包一样，可以直接冲泡的精品挂耳咖啡，一盒6袋仅售25.9元，既方便又划算。
公开资料显示，瑞幸咖啡公司总部位于厦门，是中国第二大连锁咖啡品牌。截至今年9月30日，瑞幸咖啡已在全国43个城市建有3680家门店，年底计划门店总数超过4500家，成为中国最大的咖啡连锁品牌。（文/吴芳）
