墨西哥牛油果——让价格再“牛”起来

2017-09-20 08:59:36 [来源:华声在线] [作者:邓桂明] [责编:夏博]
字体:【

华声在线9月20日讯(记者 邓桂明)牛油果素有“植物奶油”的美称,喜欢它的人对它爱之如命,但是“美好”的价格也让不少人望而却步。在零售市场,别的水果都是按斤卖,但是牛油果却牛气冲天按个卖,一个牛油果的价格有时候甚至高达近20元。

不过近日记者却发现了低于5元一个的牛油果,牛油果也牛不起来了吗?

记者在长沙市内几家大型连锁超市发现,牛油果的价格下滑了不少,有一家超市的牛油果仅售4.99元,这在往年根本是不可能的事情。“没想到牛油果这么便宜,以前买的至少都要9块钱一个呢,”爱吃牛油果的刘小姐看到牛油果的促销价后,忍不住一下子买了10个,同等的价格在往年只能买5个,牛油果的价格的确变得很亲民。

当然不是所有超市的牛油果价格都下滑了,牛油果的品种、大小、产地不同,因此价格也不同,沃尔玛的进口牛油果盒装56.8元/盒,一盒总共有4个,最贵的属五一商圈的某超市,牛油果的价格竟然高达20元/个。当记者深入了解才知道,这种贵得吓人的牛油果来自墨西哥,进口商为一家名为“浩美”的品牌。

通过采访,浩美果品中国区总经理喻先生告诉记者:9月14日早上浩美在广州江南水果批发市场进口区开第一柜货,来自墨西哥米却肯州农场的牛油果就以高于当天市场每件均价近50元的价格,遭到各省市的水果批发商们“疯抢”,一柜货不到一天即宣告售罄。

据悉,该柜牛油果是墨西哥第一次直销中国,是浩美公司在墨西哥的合作农场精挑细选出来的一级果,经专业技术人员层层筛选,最终由美国认证机构认证并贴上标签,是市面唯一的优选果,精美的果皮外表和香醇的果肉受到众批发商和电商一致好评。

据了解,牛油果主要生产地有墨西哥、智利、美国等。墨西哥果口感更加细滑,智利果的油分比较少,果子成熟后比墨西哥的硬,而墨西哥牛油果的油分比较多,成熟后较软滑,适合作奶昔,牛油果酱。墨西哥作为全球最大的牛油果出口国,美国85%的牛油果都来自墨西哥,近年来中国牛油果进口量飙升,作为专业从事中南美洲进口水果贸易和自主品牌开发的“浩美果品”则在此背景下应运而生,并且在占据国内80%以上进口水果吞吐量的江南市场“一炮而红”,让牛油果的价格再度“牛”起来!